Ê ppiano, ca su pasta chjna!
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Espressione usata quando qualcuno deve rallentare per evitare di esagerare, spesso in riferimento al cibo. Letteralmente significa 'Vai piano, che è roba forte!' e viene detto a chi mangia troppo velocemente qualcosa di molto gustoso ma anche pesante.
"Gianni stava divorando le polpette della nonna e zio Peppe gli ha urlato: 'Ê ppiano, ca su pasta chjna! Ti piglia lu sonnu cuttunu se continui così!'"