Pitina
Non è un pesce, ma una saporita polpetta affumicata tipica della Carnia. Usata anche scherzosamente per indicare qualcosa che sembra una sorpresa, ma poi è tutt'altra cosa.
Quando mi ha detto che andavamo al mare e invece ci siamo ritrovati sul Tagliamento... sì, come quando aspetti il salmone e ti arriva la pitina!
