Sciamaddà
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Tipica friggitoria genovese, ma anche usato per indicare un luogo dove passi una serata allegramente disordinata.
"Stasera andiamo in sciamaddà a farci due risate e qualche acciuga fritta sotto il naso."
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A Genova, una 'sciamadda' è un'antica friggitoria dove si gusta la farinata e altre specialità unte e saporite. Il termine richiama il calore del forno e l'atmosfera incandescente che ti avvolge.
"Dopo una nottata in balotta, siamo piombati in sciamadda a rifocillarci con farinata bollente!"
